Dec 20, 2017 路 Wiecie co? W艂a艣ciwie nie wiem, dlaczego akurat ta wigilijna potrawa znalaz艂a si臋 na naszym blogu. Ani w moim domu, ani u Asi w rodzinie nie by艂o tradycji przygotowywania kutii wigilijnej. Do pewnego momentu nie wiedzia艂em nawet, 偶e istnieje taka potrawa. Co prawda moja Babcia przygotowywa艂a tradycyjne kurpiowskie kluski z makiem, czyli makaron z makiem i bakaliami. Zajada艂em si臋 tymMakaron z twarogiem to bardzo tanie i bardzo szybkie w przyrz膮dzeniu danie. Wystarczy, 偶e do ugotowanego makaronu dodasz pokruszony twar贸g, kwa艣n膮 艣mietan臋 i cukier wanilinowy i obiad gotowy! Makaron z twarogiem jest idealnym pomys艂em na danie, kiedy nie masz czasu na zakupy lub na przyrz膮dzenie czego艣 bardziej skomplikowanego.
Wymieszaj mas臋 艂y偶k膮. Nagrzej dobrze ma艂膮 patelni臋, dodaj 艂y偶k臋 oleju i wlej porcj臋 masy ziemniaczanej. Placek ma mie膰 grubo艣膰 do 1 cm. Sma偶 placki na 艣redniej mocy palnika po 5 minut z ka偶dej trony. Po ka偶dym placku dodaj na patelni臋 odrobin臋 oleju. Placki podawaj same lub z jogurtem naturalnym , szczypiorkiem i pieprzem
Kluski z makiem. Mak jest 艣wietnym sk艂adnikiem nie tylko 艣wi膮tecznych ciast, ale r贸wnie偶 potraw na s艂odko. Koniecznie wybierz danie, kt贸re go zawiera, kiedy b臋dziesz komponowa膰 12 potraw wigilijnych. Sprawdz膮 si臋 np. kluski z makiem po kujawsku. Domowy makaron wymieszany z miodem i cynamonem b臋dzie dobrym zwie艅czeniem